No dia 17 de outubro o Artista Naican Escobar esteve em uma produção áudio visual direcionada a comemoração ao aniversário de 4 anos da Amici Cozinha Afetiva, São 04 anos de dedicação e carinho aos clientes e à gastronomia. Inspirada no conceito da Cozinha Afetiva, a Amici é uma empresa de Cruz Alta, criada por uma cruz-altense que busca trazer as tendências dos grandes centros para Cruz Alta, trazendo o que há de melhor da culinária para este belíssimo restaurante, com dedicação, carinho, qualidade e zelo, características da cozinha afetiva, características da Amici.
As Gravações foram realizadas de uma forma muito aconchegante e com pratos maravilhosos que entraram para o cardápio como o belíssimo prato de entrada principal mil-folhas de mignon com queijo brie e presunto (parma) servido com batatinhas sautée acompanhado de um bom vinho malbec. Entre o elenco estava participando do jantar os influencers e artistas Rafael Casarin, Milena Machado, Beti Pietro, Diani Eckhardt e Mari Rodrigues. E na direção de filmagens Alisson Araújo.
O ambiente e cardápio são algo marcantes na história de Cruz Alta Terra do Artista Naican Escobar e de Érico Veríssimo. Pela primeira vez o conceito da cozinha afetiva é trabalhado na região, sendo esse o objetivo principal do empreendimento, qual seja! servir às pessoas comidas feitas especialmente para elas. Preparadas com carinho e atenção, em um local que você para e simplesmente não sente o tempo passar, distante da do dia a dia e das comidas impessoais feitas em escala industrial.
Ana rita Menegaz além de ter formação Internacional pela renomada escola de gastronomia Le Cordon Bleu, na matriz de Paris, Ana Rita possui mais de 20 anos de experiência na área. Após ter sido professora na Unisinos, UCS e SENAC RS, e ter concluído especializa ção em Cozinha Mediterránea em Madri e Cozinha Italiana em Milão, entre os anos de 2007 e 2017 foi Chef de Cozinha do SENAC no Rio de Janeiro, sendo a responsável técnica pelos Palácios Guanabara e Laranjeiras, sedes dos governos estadual e municipal daquele Estado. Neste período a Chef fol. responsável por servir as maiores autoridades políticas do mundo quando em visita ao Brasil, dentre elas Joe Biden, os príncipes herdeiros da Inglaterra, Angela Merckel dentre outros. Mas uma experiência profissional foi marcante na carreira de Ana Rita Menegaz: ter feito parte do staff do Papa Francisco, quando da Jornada Mundial da Juventude em 2013 no Rio de Janeiro. Ana Rita foi a responsável pelo serviço de alimentação de Sua Santidade.
Ana também atuou como consultora da rede globo no treinamento de atores para telenovelas.
Naican Escobar revela que ficou muito feliz em receber o convite para participar desse lindo projeto. Sobre o Artista: Naican Escobar tem contato com a arte desde pequeno e é formado em Direção de Cinema pela Academia Internacional de Cinema (AIC), em São Paulo. Além desse curso, o artista também se especializou em roteiro, direção de arte e atuação na TV.
Instagram: @naican.escobar
